นายพงศกร พลบูรณ์ อายุ 27 ปี และนางสาวนุชจรีภรณ์ ศรีสมบัติ อายุ 27 ชาวบ้านเหมืองแพร่ อ.นาแห้ว จ.เลย สองหนุ่มสาวหันเหชีวิตทำงานที่กรมป่าไม้และสวนป่านาปอ อ.นาแห้ว จ.เลย ที่ตัวเองรัก หลังช่วยและให้ความรู้แก่ชาวบ้านมานานแล้ว มาสร้างอนาคตทำสวนทำไร่ผสมผสาน เลี้ยงไก่ไข่ 500 ตัว ตามเศรษฐกิจพอเพียงของสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช ร.9 จนประสบความสำเร็จ สร้างรายได้ขายไก่ไข่เดือนละ 20,000-25,000 บาทต่อเดือน
แต่ก่อนตนเองทำงานอยู่ที่กรมป่าไม้ ส่วนแฟนทำงานอยู่ที่สวนป่านาปออยู่หลายปี จึงได้ตัดสินใจออกจากงานทั้งคู่มาใช้พื้นดินของพ่อแม่ที่บ้านเหมืองแพร่ อ.นาแห้ว ประมาณ 10 ไร่ ปลูกพืชผักผสมผสานตามทฤษฏีเกษตรพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9 และมาเลี้ยงไก่ไข่ โดยไปหาไม้ไผ่ตามธรรมชาติที่หาได้ง่ายมาสร้างฟาร์มไก่ จากนั้นได้สั่งซื้อไกไข่อายุประมาณ 20 สัปดาห์หรือ 5 เดือน ราคาตัวละ 200 บาท จำนวน 100 ตัว มาเลี้ยงอยู่ 4-5 วัน ก็ให้ไข่ได้แล้ว จนประสบความสำเร็จ ปัจจุบันเลี้ยงไก่ไข่จำนวน 500 ตัว ให้ไข่วันละ 400-450 ฟองต่อวัน นำไปขายที่ตลาดนัดและมีชาวบ้านมาขอซื้อที่ อ.นาแห้ว ไข่ไก่เบอร์ 4 ราคา 70 บาท เบอร์ 3 ราคา 95 บาท เบอร์ 2 ราคา 100 บาท เบอร์ 1 ราคา 110 บาท และเบอร์ 0 ราคา 120 บาท ต่อแผง สร้างรายได้เดือนละ 20,000-25,000 บาทต่อเดือน จนไม่พอขายในแต่ละวัน ทุกวันนี้มีเงินเก็บไปต่อยอดได้
หลังจากที่เลี้ยงไก่ไข่มานาน 1 ปี 8 เดือน ไก่จะไม่ค่อยออกไข่ ก็สามารถนำไปขายได้ได้อีกตัวละ 80-100 บาท โดยมีพี่น้องชาวลาว บ้านเหมืองแพร่ ที่ติดชายแดนไทย-ลาว ข้ามมาขอซื้อไปเลี้ยงให้ออกไข่ตามธรรมชาติ และมีพ่อค้ามารับซื้อไก่ไปชำแระ ก็จะมีกำไรส่วนนี้อีก นอกเหนือเลี้ยงไก่ไข่แล้ว ยังมีบ่อเลี้ยงปลานิล ปลูกข้าวกินเอง ปลูกกล้วย ผลไม้ต่างๆ ไว้ในพื้นที่ที่ว่าง เพื่อเป็นรายได้อีกทางหนึ่ง สำหรับผู้ที่เริ่มเลี้ยงไก่ไข่หรืออยากได้ข้อมูลสามารถติดต่อได้ที่เบอร์ 080-1901840
ขอบคุณเนื้อหาและภาพจาก : http://www.komchadluek.net/news/regional/286857 (คมชัดลึก)