เกษตร

เกษตรทฤษฎีใหม่ บทสรุปของ เกษตรอินทรีย์ เกษตรพอเพียง ปัญหาการขาดแคลนที่ดินทำกินของเกษตรกร เป็นปัญหาสำคัญยิ่งในปัจจุบัน และการประกอบอาชีพทางการเกษตรโดยเฉพาะในเขตที่ใช้น้ำฝนทำนาเป็นหลัก เกษตรกรจะมีความเสี่ยงสูง เป็นเหตุให้ผลผลิตข้าวอยู่ในระดับต่ำ ไม่เพียงพอต่อการบริโภค ด้วยพระอัจฉริยะในการแก้ปัญหา จึงได้พระราชทาน “ทฤษฎีใหม่” ให้ดำเนินการในพื้นที่ทำกินที่มีขนาดเล็ก ประมาณ ๑๕ ไร่ ด้วยวิธีการจัดการทรัพยากรระดับไร่นาอย่างเหมาะสม ด้วยการจัดสรรการใช้ประโยชน์ในที่ดินโดยให้มีการจัดสร้างแหล่งน้ำในที่ดินสำหรับการทำการเกษตรแบบผสมผสานอย่างได้ผล เพื่อให้เกษตรกรสามารถเลี้ยงตัวเองได้ ให้มีรายได้ใว้ใช้จ่ายและมีอาหารใว้บริโภคตลอดปี (กรมวิชาการ, ๒๕๓๙: ๗๗) ซึ่งได้ดำเนินการอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน...

ปรัชญา “เศรษฐกิจพอเพียง” เป็นองค์ความรู้ที่สามารถทำได้จริง ทำได้อย่างยั่งยืน และทำได้อย่างไม่ยากเกินไปนัก อย่าง ลุงประทีป มายิ้ม เกษตรกรเจ้าของ ศูนย์การเรียนรู้ชีววิถีเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน สวนพออยู่พอกิน บ้านมายิ้ม อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ที่ปัจจุบันเป็นเจ้าของที่ดินเพียง 1 ไร่ แต่ปีๆ หนึ่งทำงานได้หลายแสน ด้วยการยึดหลักการใช้ประโยชน์ที่ดินอย่างเต็มที่ ดำเนินชีวิตแบบพออยู่พอกิน และพึ่งพาตนเองได้ด้วยการทำการเกษตรแบบธรรมชาติ โดยพื้นที่ 1 ไร่ของคุณลุงประทีปนั้นแบ่งออกเป็น...

หากเอ่ยชื่อ จินตนา ไพบูลย์ หรือ “ป้านุ้ย” สาวใหญ่วัย 50 ปี แห่งบ้านทอน-อม อำเภอทุ่งตะโก จังหวัดชุมพร ในแวดวงเกษตรกรรมแนวเศรษฐกิจพอเพียงของชุมพรคงไม่มีใครไม่รู้จัก เพราะเธอถือเป็นผู้หญิงแถวหน้า ซึ่งเป็นสมาชิกคนหนึ่งของเครือข่ายจากภูผาสู่มหานที ที่เคยฝากผลงานด้านเกษตรกรรมผสมผสาน รวมทั้งการปกป้องสิ่งแวดล้อมให้ชาวชุมพรและบุคคลทั่วไปได้รู้จักมาแล้วมากมาย ป้านุ้ย เป็นชาวชุมพรที่เกิดในครอบครัวชาวสวนแห่งหมู่บ้านทอน-อม อำเภอทุ่งตะโก จังหวัดชุมพร เธอจึงเติบโตมากับพืชผัก ผลไม้ แทบทุกชนิดที่พ่อแม่ปลูกไว้กินและขายเป็นรายได้หลักของครอบครัว ปัจจุบันป้านุ้ยมีพื้นที่ทางการเกษตรประมาณ 30...

เชื่อว่าการอยู่แบบพอเพียง การทำเกษตพอเพียงใช้ชีวิตอยู่แบบพึ่งพาตนเองได้ ไม่ต้องพึ่งพาปัจจัยภายนอกมากนั่งเป็นความฝันของใครหลาย ๆ คน ไม่ว่าจะวัยทำงานหรือในยามเข้าสู้วัยเกษตรก็ตาม วันนี้เรามีอีกหนึ่งตัวอย่างการทำตามความฝันของตัวเองของคุณสมพร แดงประดับ เจ้าของ บ้านปันสุขเพชรบุรีรมย์โฮมสเตย์ กับสโลแกน "นุ่งผ้าถุง ใส่ผ้าขาวม้า จุดเตาถ่าน อาบน้ำโอ่ง กางมุ้งนอน" ข้อความโดยเจ้าของได้กล่าวไว้ "วันนนี้ได้เอนกายนอนเล่นยามเย็น นอนฟังเสียงนกร้อง นั่งมองนกบินกลับรัง ได้นั่งมองแปลงผัก ได้นั่งมองบ้านที่เราสร้าง ได้นั่งมองปลาในน้ำ ได้นั่งมองต้นไม้ที่เราปลูก ได้นั่งมองเป็ดไก่...

"หลองข้าวสะเมิง" บ้านพักซึ่งถูกดัดแปลงมาจากยุ้งข้าวของชาวเหนือ ท่ามกลางบรรยากาศทุ่งนา ขุนเขา และสายหมอก สัมผัสกับวิถีแห่งธรรมชาติ อีกหนึ่งมุมพักผ่อนที่ทำให้คุณได้รู้จักกับชีวิตแบบเรียบง่าย บ้านพักทามกลางทุ่งนาน ที่ชื่อว่า “หลองกลางนา” ที่ “หลองข้าวสะเมิง” ที่พักซึ่งถูกดัดแปลงมาจากยุ้งข้าวของชาวเหนือ ท่ามกลางบรรยากาศทุ่งนา ขุนเขา และสายหมอก สัมผัสกับวิถีแห่งธรรมชาติ อีกหนึ่งมุมพักผ่อนที่ทำให้ใช้ชีวิตแบบเรียบง่าย สัมผัสวิธีชีวิตชนบท ถือได้เป็นบ้านพักที่น่าสนใจเลยที่เดียว สามารถนำมาเป็นไอเดีย สร้างบ้านสวน หรือ บ้านขนาดเล็ก น่าอยู่ได้เหมือนกัน ที่มา :...

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ : http://www.paiduaykan.com/travel บ้านผาบ่อง ตั้งอยู่ที่ตำบลผาบ่อง อำเภอเมือง จังหวัดแม่ฮ่องสอน ห่างจากตัวเมืองแม่ฮ่องสอนประมาณ 4 กิโลเมตร ใช้เวลาเดินทาง ประมาณ 15 นาที บ้านผาบ่อง เป็นชุมชนเล็กๆ ที่เปิดให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสกับประเพณีและวัฒนธรรมของชนเผ่า ซึ่งส่วนใหญ่ ชาวบ้าน คือ ชาวไตหรือไทใหญ่และชาวปกาเกอะญอ ซึ่งอาศัยอยู่ร่วมกันอย่างกลมเกลียวมานานนับร้อยปี ซึ่งนักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสประเพณีวัฒนธรรมท้องถิ่น การแสดงศิลปะพื้นบ้านของชาวไทยใหญ่ อย่างประเพณีปอยส่างลองหรือบวชลูกแก้ว...

นายพงศกร พลบูรณ์ อายุ 27 ปี และนางสาวนุชจรีภรณ์ ศรีสมบัติ อายุ 27 ชาวบ้านเหมืองแพร่ อ.นาแห้ว จ.เลย สองหนุ่มสาวหันเหชีวิตทำงานที่กรมป่าไม้และสวนป่านาปอ อ.นาแห้ว จ.เลย ที่ตัวเองรัก หลังช่วยและให้ความรู้แก่ชาวบ้านมานานแล้ว มาสร้างอนาคตทำสวนทำไร่ผสมผสาน เลี้ยงไก่ไข่ 500 ตัว ตามเศรษฐกิจพอเพียงของสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช ร.9 จนประสบความสำเร็จ...

เหตุใดเมื่ออยากทานอาหารต้องออกไปซื้อที่ตลาด? หากปลูกทานเองพอจะทำได้ไหม และหากไม่มีพื้นที่ปลูกพืชผัก แปลงนาข้าวกลายเป็นหมู่บ้านจัดสรรหรือโรงงานไปเสียหมด ชีวิตจะเป็นอย่างไร ? คำถามเหล่านี้อาจดูไกลตัว ณ จุดนี้ แต่เชื่อหรือไม่ว่าสักวันหนึ่งซึ่งเป็นอนาคตที่ใกล้กว่าที่คิดไว้มาก สิ่งเหล่านี้อาจจะมาถึงก็เป็นได้ หากไม่มีการจัดการการใช้ที่ดินที่ดีพอ เหมือนอย่างในประเทศจีนที่ทำเกษตรกรรมมาตั้งแต่สมัยปู่ยาตายาย แต่ระยะหลังพื้นที่ปลูกพืชผักลดลงจาก 2 สาเหตุหลัก คือ ประสบภัยธรรมชาติ และการขยายตัวของเมือง ที่ดินถูกกว้านซื้อไปทำโรงงานและบ้าน ที่ดินดี ๆ ผืนใหญ่ทำการเกษตรเริ่มหายากขึ้นเรื่อย ๆ...

มารู้จักครุฑในโฉนดที่ดิน ก่อนจะเปลี่ยน "เงิน"ไปเป็นทรัพย์สิน "ที่ดิน" ต้องพิจารณาหลายๆอย่าง โดยเฉพาะเอกสารสิทธิ์ที่ดิน ที่มีครุฑแต่ละสีกำกับอยู่ ทราบไหมค่ะว่า ครุฑแต่ละสีที่เห็นนั้นมีความหมายว่าอะไร เพราะอย่างที่เราๆ บ้านๆจะเรียกกันติดปากว่าครุฑแดง‬-ครุฑเขียว‬-ครุฑ‎ดำ‬ ลองมารู้จักความหมายของแต่ละสีกันดีกว่า ครุฑแดง คือเป็นสัญลักษณ์ตัวแทนของ "โฉนดที่ดิน (น.ส.4)" ซึ่งเป็นเอกสารแสดงกรรมสิทธิ์ที่ชัดเจนที่สุด ซื้อขายได้ โอนได้ถูกต้องตามกฎหมาย ก็อย่างที่ๆ เราส่วนใหญ่มีครอบครองกันก็เป็นอันนี้แหละค่ะ ที่ในเมืองเกือบทั้งหมดก็จะเป็น "ครุฑแดง" นอกจากนี้เคยได้ยิน "โฉนดหลังแดง" ไหม  เอ...เหมือนหรือแตกต่างจาก "ครุฑแดง" รึเปล่านะ?...

วันนี้เรานำไอเดียของการ จัดสวนแต่งบ้านในแบบเป็นสวนกินได้ โดยการนำพืชผักสวนครัว มาปลูกแทนการตกแต่งสวนในแบบธรรมดาทั่วไป ถึงแม้จะมีพื้นที่ไม่มากหรือขนาดเล็ก ก็ยังสามารถปลูกพืชพักสวนครัวไว้รับประทางเองในบ้านได้ลองไปชมกันเลยครับ ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Facebook : Maduzieor มาดูซิเออร์